ヘンゼルとグレーテル1

イチジクのカラメルジャム

昨日はイチジクのカラメルジャムを頂いたのですが、ジャムが入っている小瓶の蓋には、手作りのレースカバーが・・・。中央には薄紫色のビーズまで。可愛い～♪ちゃんと札まで付いています。　カワイすぎ～。
このジャムはリコッタチーズに添えて食べると美味しいそうです。













早速いただきました（＾－＾）
ジャム＋リコッタチーズの組み合わせは初めてだったのですが、コクがあってとっても美味しい
。リコッタチーズを生のまま食べたのも初めてだったかも。
最近はまっている濃厚なギリシャヨーグルト（100ｇ130カロリー）。←メープルシロップをかけて食べると美味♪リコッタチーズはこれを上回る100ｇ１６５カロリー！キャー（＞＜）
美味しいものはカロリーが高い（＞＜）
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シャワーカーテン

昨日はスーパーで、ルッコラ250ｇ、中型トマト500gともに約140円という安さ。トマトはスペイン産で、皮が少し固めだったけど、とても甘くて美味でした。

←これは昨日買ったシャワーカーテン☆今までのモノは、硬くごわごわしたビニール製品だったので、時々体に冷やりと張り付き、かなり不快でした。
今回のはポリエステルでサラリとしていて、水もヨクはじき使い心地が良いです。

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3月

今日も雪と雨がちらつき寒い1日でした。明日も雪が降るそうです。いつまでこんな日が続くのでしょう。
今日の午後は雑貨屋さんをプラプラしていたのですが、とても可愛いイースターのデコレーションをしているお店を発見し、カメラを持っていればと後悔。ホントに素敵でした。。。眺めているだけで幸せ一杯で、何度もため息をついてしまいました☆
右手のルクルーゼ→
この間、お友達から頂いたのですが、キッチンの棚に飾って楽しんでいます。意味もなく蓋を開けてみたり、置く位置を変えたり。とてもかわいい・・・どうもありがとう♪人気blogランキングへ

リーフ・ティースプーン

ここ数日気温は10度を下回り、寒さが身にしみるデュッセルです。
学校から帰宅すると温かい飲み物が欲しくなり、最近はルイボスティーを飲むようにしています。今回初めて買ったこのルイボスティーは、アーモンド風味なのですが、甘い香りが漂い、とても美味♪
今まで、リーフを普通のスプーンでティーポットに入れていたのですが、先日、可愛いリーフ・ティースプーンを発見★






横から見ると、女性のハイヒールのような形をしていて、なかなかイイ感じです♪人気blogランキングへ

ターナー（フライ返し）

この間パンケーキを焼きましたが、これを使ってみたかったのです→
アイルランドのキッチン用品店で偶然見つけた、卓球のラケットを思わせる丸いターナー。
クレープを焼く薄型フライパンの横においてあったので、クレープを返すツールであり、クレープ等は家で焼く予定のないワタシには不要な感じも・・・。でも、この丸くて柔らかい、大きなフライ返し、直径は約１６ｃｍ。あったらあったで、便利かも？と思い一応getしておきました。安かったしぃ。
ヘンゼルくんはこれを見た瞬間｢お好み焼き用のヘラ？｣と。

う～ん・・・そんなこと思いもつかなかったけど・・・確かに使えるかも・・・人気blogランキングへ

ポロネギの生ハム巻き

先週はほぼ２ヶ月ぶりに中華料理のお教室がありました。
その時に先生が、｢コンソメ風味の熱湯でポロネギを柔らかく茹でて、その後、生ハムを巻いてオーブン焼きにすると美味しいですヨォ～。今、出回っているポロネギは柔らかいし、安いし｣とおっしゃっていたのを思い出し、昨日、スーパーで安売りしていたポロネギ２本１ユーロ、生ハムを約１．６ユーロでget。
これ、なかなかの美味でした♪簡単ですしね。

で、家にあったELLE à tableをペラペラめくっていると、なんとなくそれに似たお料理を発見。→
こちらは他のお野菜と煮込んであるようですが？(多分。レシピはフランス語で書かれてあるので不明）こんな感じにすると、素敵かも。ヘルシーだし♪
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香ばし十五穀

家でご飯を炊くことはほとんど皆無と言っていいくらいのヘンゼル家ですが、最近のお気に入りはこれ→
ご飯に｢香ばし十五穀｣（黒米、もち米、発芽玄米、もちきび、小豆、黒豆、もちあわ、とうもろこし、はと麦、アマランサス（ヒル科の1年草）、黒ごま、白ごま、大麦、そば米、うるちえの15種類）を混ぜて炊くと、旨旨です♪
大量に混ぜるともちもち感が倍増して、なんとも言えない歯ざわりが・・・。







今日の気温は20度以上。まだまだ緑が濃いご近所です♪人気blogランキングへ

タイ料理

日曜日は、ヘンゼル家にしては珍しく外食をしました。
日曜日はほとんどのレストランが閉まっているので、何処で食べようかとウロウロ・・・。
第一候補、1軒目は予想通りClose。
そこで思いついたのが、タイ料理♪　
まさか開いてないよね？営業していたらラッキーだね
と、ダメもとで、行ってみると、なんと開いてました♪
ここのココナッツグリーンカレーは（唐辛子のマークが３つ＝最高級に辛い）、容赦なく辛いけど、ピカイチ☆お店も綺麗だし、サービスもとても良いです♪
でも少し高いのがたまにキズ（＞＜）
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ギリシャ料理でお別れ

ジェイミーとの共同生活も今日でオワリ★
昨晩は隣町にあるギリシャ料理のレストランに連れていってくれました。

お料理の前にサービスされたギリシャの有名なお酒ウゾ(OUZO）。
アルコール度がメチャ高く、私には薬にしか思えないこのウゾ(OUZO)を手にし、ジェミーが嬉しそうに、

｢この間、スコティッシュの友達と2人で36杯飲んだよ～（＾－＾）｣

うわぁ～（＞＜）あり得ない・・・さすがジェイミー。人気blogランキングへ

いただきモノ

｢いただきモノ｣とはこの写真。
ジェイミーが近所で撮影したらしいのですが、まるで、ポストカード。
ありえないくらい美しいこの夕焼け、実際に見たかったなぁ・・・。人気blogランキングへ