ヘンゼルとグレーテル1
2006-05-10T00:52:35+09:00
germanyeu
2005-2007のドイツでの生活を綴りました
Excite Blog
サン・レミ St-Remy
http://germanyeu.exblog.jp/3889270/
2006-05-10T00:52:00+09:00
2006-05-10T00:52:35+09:00
2006-05-10T00:52:11+09:00
germanyeu
Unterrichte
サン・レミの町よりもCheval-Blancからサン・レミまでの、車の中からみた景色が脳裏に焼きついています。]]>
マルセイユ Marseille
http://germanyeu.exblog.jp/3889151/
2006-05-10T00:32:00+09:00
2006-05-10T00:32:47+09:00
2006-05-10T00:32:03+09:00
germanyeu
Reisen
Cheval-Blancから車で約1時間弱で到着。
しかし、時間差でお店は夜の営業のためにクローズ。他のレストランも閉まっていたために、パン屋さんでキッシュを買い車の中でもぐもぐと食べながらトンボ帰り(><)何をしに行ったのやら・・・。
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レ・ボー Les-Baux
http://germanyeu.exblog.jp/3889095/
2006-05-10T00:22:00+09:00
2006-05-10T00:22:43+09:00
2006-05-10T00:22:11+09:00
germanyeu
Reisen
16世紀のルネッサンス建築の建物が軒を並べるレ・ボーの村・・・を見るはずが、あまりの暑さにダウン。
レ・ボーの城塞、サン・フレーズ礼拝堂を目にすることはできず。
それにしても、お土産屋さんが多いです。]]>
エガリエール Eygalières
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2006-05-09T23:53:00+09:00
2006-05-09T23:51:08+09:00
2006-05-09T23:50:11+09:00
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Reisen
石畳の細い道を奥へと進んで行くと、あっという間に丘の上へ。
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Mas Pomona ~Cheval Blanc~
http://germanyeu.exblog.jp/3876512/
2006-05-07T03:49:00+09:00
2006-05-07T03:50:42+09:00
2006-05-07T03:49:56+09:00
germanyeu
Reisen
念願のシャンブルドット1軒目、Mas Pomona。
17世紀に建てられたリンゴ農場を2002年に、もと写真家のDavid氏とインテリ関係の仕事をされて成功を収めていたMarianneさんご夫妻が購入。
購入されたときは屋根には穴が、2階の床は腐り、どこもボロボロで人が住める状態ではなかったそうですが、3年の歳月をかけて改築。
「改築にかなりのお金を費やしたけど・・・楽しいね」と、笑っていたDavidさん。
2005年の7月からシャンブルドットとして宿泊客を受け入れているそうです。
朝食をいただく部屋の小窓から、お二人のプライベートのキッチンが見えるのですが、プロヴァンスのインテリア雑誌そのもので、思わずため息がこぼれました。あの空間で現実に日々の生活を送っていらっしゃるなんて信じられません。ステキすぎ・・・
夏になると外でバーベキューができるそうです。
1日目は風が強かったのでこちらのダイニングルームで朝食をいただきました。
食器はもちろん南仏テイスト。朝、Davidさんが町のパン屋さんで買ってきて下さった焼きたての極上バゲットに、スライサーで薄く削られたバターと、濃厚なジャムを十分に塗って、あっと言う間に2人で1本。この味は忘れられません。
古木のドアを開けて客室へ・・・
2階の広間にはご夫妻の書架が。
もとリンゴ農場だったということで、5種類の客室は5種類のリンゴの名前がつけられています。
ご覧のとおり、私たちの部屋はやさしいパールグリーンで(青リンゴGranny)、シンプルかつ心落ち着く雰囲気に仕立てられています。
こちらのシャンブルドットの最寄り駅は、ピーター・メイルのエッセイ集『南仏プロヴァンスの12か月』の舞台になっているリュベロン(Luberon)地方自然公園内のCavaillon駅。
次回はラベンダーの香りでいっぱいになる6月、もしくはアンティーク市が開催される8月中旬にに訪れたいです♪]]>
ボーヌ Beaune
http://germanyeu.exblog.jp/3876250/
2006-05-07T01:52:00+09:00
2006-05-07T01:53:39+09:00
2006-05-07T01:52:47+09:00
germanyeu
Reisen
「コート・ドール(黄金の丘陵)」と称されるブルゴーニュ・ワインの特産地、ボーヌに到着したのは夕方5時頃だったので、プラプラと町を散策した後、宿泊ホテルの地下にあるレストランでDinnerを。
翌日はホテルで朝食を取り、チェックアウトの時間まであてもなく石畳の町の中を歩いていると、南仏のインテリア商品を扱うお発見!あとで分かったのですが、物によっては南仏よりも10%くらい安価なのでお勧めです♪お店のオーナーもとてもフレンドリーで、南仏の人々の「もてなし」への思いを熱く語ってくださいました。
★La Maison Bèrènice
5, rue Fraysse
Beaune]]>
プロヴァンス Provence
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2006-05-07T01:08:00+09:00
2006-05-07T01:09:22+09:00
2006-05-07T01:08:24+09:00
germanyeu
Reisen
先週は憧れのプロヴァンスで田舎めぐりをしてきました。
陽光降り注ぐなか、豊かな自然を堪能し、念願のシャンブルドットに宿泊(日本で言う民宿のようなもので、非営利の一般家庭が、空き部屋+朝食を提供してくれます)。
プラタナス、糸杉、ヒナゲシ、バラ、ブドウ畑・・・ラベンダーの時期ではなかったのが悔やまれますが、至福の時を過ごすことができました。
帰ってきて早々ですが、また行きたい!というか、住みたいです。。。
こんな感じで移動しました。もちろんこれらの町以外にも足を運んだので、走行距離は相当なものでガソリン代もかなりの額に(><)何はともあれヘンゼルくん運転お疲れサマ~。
Dusseldorf~500km~Paris (1 night)~320km~Beaune(1 night)~400km~Cheval-Blanc (2 nights)~86km~Uzès(2 nights)~740km~Strasbourg (1 night)~410km~Dusseldorf
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焼き餃子
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2006-04-23T06:57:50+09:00
2006-04-23T06:57:50+09:00
2006-04-23T06:57:50+09:00
germanyeu
Tagebuch
今日の平均気温は13度くらいで寒々とした土曜日となりました。昨日は上着要らずで気温は18度くらいまで上昇したのに残念。
今日のランチは相変わらず韓国レストランで、いつもの魚介類チャンポン手作り麺。
そして夜はメチャ久しぶりに焼き餃子。
この間、中華料理のお教室で、餃子の皮作りを習い、今日初挑戦。
生地をキレイに丸くのばすのに、少しばかり苦労を要しましたが、それ以外はホ~ントに簡単。
ヘンゼルくんも「旨い!」を連発していました。
お教室では水餃子を作ったので、焼き餃子ではどんな味になるのかと少し不安だったのですが、モチモチ感があり、皮から作った甲斐がありました。
形はイビツでとても写真を撮る気にはなれませんでしたけどねぇ~。]]>
オランダ
http://germanyeu.exblog.jp/3807703/
2006-04-19T19:09:00+09:00
2006-04-19T19:18:23+09:00
2006-04-19T19:09:30+09:00
germanyeu
Reisen
この付近なら、デュッセルから2~3時間で十分行ける距離なので、プチ旅行には最適の場所です。
最初に訪れたのはアムステルダムの北、約15kmに位置する「これぞオランダ!」という風車、木靴工房 、チーズ工房などがある ザーンセスカンスZaanse Shans 。入場料がかかりますが風車の中は見学可能です。木靴、チーズ工房では製作を実演してくれます。ザーン地方特有の緑に彩られた壁、白い窓枠の可愛い木造家屋が立ち並んでいます。
そしてかつて漁村として栄えた漁村フォーレンダムVolendam、マルケン島Markenへ。
マルケン島は「島」ですが40年くらい前にオランダ本土と堤防で結ばれ、現在は車で行くことができます。島の雰囲気は素朴で保守的。昔ながらの漁村の生活を垣間見ることをできます。緑、紺色の壁、小さなお庭には洗濯物が干してあったりと、今までに訪れた欧州の田舎とはひと味違う光景を目にすることができ、とても新鮮でした。
民族衣装を着ているおばあちゃんを発見♪
村の中にある小さなホテルに宿泊。
部屋の中は、黒、白、赤を基調としたシンプルな設え、窓の外には緑と白のペンキで塗られた木の家々、そしてのどかな田園風景が広がっています。
2日目はアイセル湖東側に位置、運河に跳ね橋がかかり、可愛らしい家が並んでいるマッカムMakkum 、朱色の瓦屋根、静かに流れる運河がのどかなヒンデローペン Hindeloopen 、運河と萱葺き屋根の民家が美しく、オランダのヴェネツィアと呼ばれている村ヒートホールンGiethoornへ。
2日目の宿泊地はヒートホールン。この村では、電動機付ボートやカヌーを時間単位で借りられ、運河巡りをすることができます。 お天気が悪く、おまけに朝が早かったこともあり、私たち2人で運河を貸切。藁葺き屋根の田舎屋や、かわいい庭が続く水路を巡ることができました。
750年の歴史を誇るヒートホールン。昔は泥炭を採掘していたそうで、そのために多くの湖が形成され、泥炭の運搬のために水路や運河が掘られたとのことです。
夏にもう一度訪れたい村です。
帰りにチューリップ畑を発見。再来週あたりは見頃かも。。。
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マドラス
http://germanyeu.exblog.jp/3740127/
2006-04-03T03:59:22+09:00
2006-04-03T03:59:45+09:00
2006-04-03T03:59:22+09:00
germanyeu
Tagebuch
週末は久しぶりにジェイミー宅でカレーをご馳走に。
3種類のカレーを作ってくれたのですが、一番美味しかったのが、パタックス(PATAKS)の「マドラス」に野菜、生クリームが入ったクリーミーなカレー。
一口食べて「これ美味しい!」と言ったら、「じゃ、二人でそれ全部食べていいよ」と。
お鍋一杯のカレーを、ホントに私たち二人で全部食べさせてもらいました。
私たちが、がっついて食べているのを見て、
「来週はラム料理、その次はカレーラザニアを作る!」と。
ワ~イ♪]]>
4月1日
http://germanyeu.exblog.jp/3735557/
2006-04-02T02:21:49+09:00
2006-04-02T02:21:49+09:00
2006-04-02T02:21:49+09:00
germanyeu
Tagebuch
今日も相変わらず晴れ時々雨。
1日中こんな感じでいてくれればいいのですけどねぇ~。
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夜8時前
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2006-03-29T02:59:43+09:00
2006-03-29T03:03:09+09:00
2006-03-29T02:59:43+09:00
germanyeu
Tagebuch
今日の気温は13度くらいでした。今週はずっとこんな感じらしいです。
日曜日からサマータイムになり、夜8時でもこんなに明るい!
日本ってどんな感じだったかな。。。
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春
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2006-03-27T18:10:45+09:00
2006-03-27T18:12:37+09:00
2006-03-27T18:10:45+09:00
germanyeu
Tagebuch
昨日、今日と気温は15度前後です~。
暖かいのはいいんですが、傘が手放せなず面倒。
雨が降ったりやんだり・・・こんな状態がしばらく続くのでしょうね。
週末、久しぶりに2人でアルトシュタットへ行き、概観に惹かれたイタリアンレストランでブランチをしました。
お店の奥に入ると、テラス席もあり(雨がパラツキ外で食事をとるのはムリでした)なかなか良い雰囲気。
しかし、お味が値段のわりに、ドイツっぽかったナ。
チョイスが悪かった?
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ライスの違い
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2006-03-20T03:59:11+09:00
2006-03-20T03:59:51+09:00
2006-03-20T03:59:11+09:00
germanyeu
Tagebuch
昨晩のパエリアは大失敗でした。
以前にスペイン人のお友達から、パエリアにはバスマティのお米が美味しいと聞いて以来、あるブランドのお米を使っていたのですが、昨日は在庫がなく、別のブランドのお米を使ったら、いつもと同じ分量の水で調理したにも関わらず、完成度が全く違いました。
まさにリゾット(><)
やっぱりいつものを使えば良かった。。。。残念。
サングリアはとても飲みやすく美味しかったのですがねぇ。
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サングリア
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2006-03-19T01:21:58+09:00
2006-03-19T01:22:40+09:00
2006-03-19T01:21:58+09:00
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Kochen & Backen
今日の夜のメニューは、前々からのジェイミーのリクエスト、パエリアと、チーズとフランスパンが残っているので、オニオングラタンスープ。他にはサラダとetc、サイドディッシュは適当に・・・。
ジェイミーとの晩御飯では、最後はたいていチーズの盛りあわせでしめるので、2、3品くらいで十分。
先日、お友達が作って持って来てくれたサングリア。今日の飲み物にちょうど良いので、早速レシピを聞き、材料を買いにスーパーへ行ったのですが、お酒売り場に着いた途端、赤ワインに加えるリキュールの名前を忘れちゃいました。ヘンゼルくんと頭を悩ませ・・・目に付いた、後々使えそうなグランマルニエを購入。合うのかなぁ??
果物は、レモン、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、ミント、蜂蜜、ここまで入れると、もう容器は一杯になり、洋ナシとリンゴは断念。
とりあえずこの状態で冷蔵庫へ。
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